Collection: Cheese

Cheesemaking is one of the most delicious preservation methods. The valuable raw material, milk, produces a wide variety of tastes and consistencies. Whether floral or herbal, sweet or spicy, they are full of flavour and character. Hard cheeses are an important part of a menu or cheeseboard, their enhanced taste excites the palate and adds depth and richness to dishes.

6 products
  • Pecorino with Truffle 1.1kg
    Il Fiorino Pecorino with Truffle - Il Fattore
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    Caseificio Il Fiorino
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    £36.52
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  • Pecorino with Chilli 1.1kg
    Il Fiorino Pecorino with Chilli - Il Fattore
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    Caseificio Il Fiorino
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    £25.74
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  • Pecorino Dolce 1.8kg
    Il Fiorino Pecorino Dolce - Il Fattore
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    Caseificio Il Fiorino
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    £35.46
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  • Pecorino with Pistachio di Bronte DOP 1.1kg
    Il Fiorino Pecorino with Pistachio di Bronte DOP - Il Fattore
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    Caseificio Il Fiorino
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    £30.47
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  • Semi Matured Pecorino 2.2kg
    Il Fiorino Semi Matured Pecorino - Il Fattore
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    Caseificio Il Fiorino
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    £46.20
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  • Pecorino Toscano DOP Stagionato 2kg
    Il Fiorino Pecorino Toscano DOP Stagionato - Il Fattore
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    Caseificio Il Fiorino
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    £45.20
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